節約初心者のための節約・お徳情報　簡単食費の節約・レシピ

☆節約買い物術☆

昨日テレビでみたワザ

お買い物での節約ワザ

①買い物かごは利き手でもつ←利き手が使えないことで必要以上に物を取らなくなる

②割引率の高いものは下の段に←下の方が棚の幅が大きく、たくさん品がおいているため

③逆に、コーナーごとの割引であれば、上野棚の方が高価な食材がおいてあり、
　普段食べない高価なものがやすくで手に入る

④お店のポイントカードを作る←ちりもつもれば山となる

毎日楽しくこつこつエコっていきましょう

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☆大根の皮のキンピラ☆

今日のあるものレシピ
大根の皮のみを大事においていたので(o^-’)b

準備
①大根の皮
②牛肉こまぎれ
③ごま油
④砂糖・お酒・お醤油・みりん

手順
1・ゴマ油で細切りにした牛肉と大根の皮をいためる

2・砂糖・お酒大さじ1杯ずついれて炒める

3・しんなりしたらお醤油とミリンを大さじ1杯ずついれて味がまとまったら完成

節約お料理で簡単でえす
ぜひtryしてみてね

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☆たらこ（明太子）スパゲティ☆

準備
①バター
②たまねぎ
③パスタ
④たらこ
⑤お酒・しお・こしょう・味の素・おしょうゆ

手順
1・バターと玉ねぎをいためる（なくてもおいしい）
2・たらこ一つとマヨネーズ大さじ2杯をボールにあえる
　お好みでお酒、塩、コショウ、味の素、おしょうゆ
3・１と２と、ゆであがったスパゲティをあえて切った味のりをかけて完成

市販のソースは高いわりに
味も今ひとつ
コストもかからず
とってもおいしいので
ためしてみてメ

んまあああああぃ(・ω・;)(;・ω・)(・ω・;)(;・ω・)(・ω・;)(;・ω・)

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☆お金のやりくり☆

食費大幅cut

お給料日に食費３万円（１ヶ月分）おろす
１０日で１万円になるようにわける法則

ここで我が家は余裕を持ちたくて３万円ですが
もっと節約を頑張りたい人は
自分の目標額のみ、おろすようにしてくらさいメ

さあやりくり開始です

これで、意味のない高額食材の購入がへって
なにも考えなかったときより２万円近くは
食費が浮くようになりました☆

おろした３万も、給料前にいくらかあまっていたときには
小さな達成感がありますメ
ちなみにお財布は大好きなリラックマにいれてあります(笑）

ほかにも　日用品費
　　　　　　美容院費
を、事前におろして
残った分は手元貯金をしていますメ♪

　　　　　

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☆失敗しない料理法☆

①砂糖お酒→おしょうゆみりん　の法則
②全て１：１：１　の法則

これだけで、煮込み料理など
味の失敗は少なくなります♪
味付けは同じでも素材だけで、仕上がりの味は変わるんです☆
ex・・かぼちゃ
　　　肉じゃが
　　　豚のしょうが焼き（これはしょうがのみをプラス）
　　　きんぴら

ある料理人がいっていました。
「本当に料理がうまい人は計量スプーンをしようする」
と・・・

本当かどうかはわかりませんが、
確かにこれなら毎回つくっても、味がかわることがなさそうですねメ♪

①の理由は、おしょうゆの方がお砂糖よりも
分子が小さいから素材に味がしみこみやすいのです。
なのでおしょうゆから先に味付けをすると
お砂糖の甘みがなかなかしみこみにくく、
しかもお砂糖をたくさん入れてしまうことによって、
糖分を摂りすぎてしまいますね

ぜひお試しください

お料理ができれば
冷蔵庫のあまりもの
その日のスーパーの特価品を
有効に使えて
節約になりますメ☆

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